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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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妖精豆ケーキ(紫芋とココナッツ)
野菜・きのこ中国

妖精豆ケーキ(紫芋とココナッツ)

フェアリービーンケーキ(紫芋とココナッツ)のレシピ(全10ステップ)。紫芋3皮をむき、中指の長さにスライスし、火が通るまで蒸し、ピューレ状に潰し、…

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トマトと卵の麺
麺類中国

トマトと卵の麺

トマトと卵麺のレシピ(写真付き、全10ステップ)。まず、材料を準備します。

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ポーチドエッグと千切りポテト
卵・豆腐中国

ポーチドエッグと千切りポテト

千切りポテト入りポーチドエッグの作り方:全部で5ステップ。フライパンに油を8 %熱し、みじん切りにしたネギ、生姜、味噌、少量の料理酒を加えて香りが…

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イチジクの4種スープ
スープ中国

イチジクの4種スープ

イチジクと4つの材料を使ったスープのレシピ(写真付き)、全5ステップ。写真に示されているように材料を準備します。ハトムギは、冷感を抑えるために、ス…

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ご飯とベジタリアンシチュー
スープ中国

ご飯とベジタリアンシチュー

ご飯と野菜のシチューのレシピ、全17ステップ。材料の準備:野菜を洗って刻み、ネギ、生姜、ニンニクをさいの目に切り、豚肉をさいの目に切ります。

17 手順表示
大根入り牛バラ肉の煮込み
スープ中国

大根入り牛バラ肉の煮込み

大根入り牛バラ肉の煮込み:写真付きのステップバイステップレシピ、全8ステップ。すべての調味料を準備し、牛バラ肉を湯通しし、薄口醤油、濃口醤油、オ…

8 手順表示
自家製冷凍豆腐キューブ
卵・豆腐中国

自家製冷凍豆腐キューブ

自家製冷凍豆腐キューブのレシピ(写真付き、 9ステップ)。スーパーで固めの豆腐を購入し、以前ブドウが入っていたプラスチック容器に入れます。

9 手順表示
パイナップルチャーハン
ご飯・おかゆ中国

パイナップルチャーハン

パイナップルチャーハンのレシピ(写真と11手順付き)。パイナップル1個を用意し、半分に切ります。これで2人分になります。

11 手順表示
揚げピーナッツ
その他のレシピ中国

揚げピーナッツ

ここでは、 7のステップで揚げピーナッツを作る手順を説明します。まず、適量のピーナッツを用意し、皿に取り分けておきます。

7 手順表示
パイナップルライス
その他のレシピ中国

パイナップルライス

パイナップルチャーハンのレシピ(写真付き、全14ステップ)。熟したパイナップルではなく、新鮮なパイナップルを選んでください。熟したパイナップルは甘…

14 手順表示
豚肉と2種類のピーマンの炒め物
肉料理中国

豚肉と2種類のピーマンの炒め物

2種類のピーマンを使った豚肉の炒め物の作り方(全14ステップ)。材料(ピーマン)と(豚肉)を別々に洗います。豚肉を薄切りにし、ピーマンを細切りにし…

14 手順表示
ニンニク風味の白菜
野菜・きのこ中国

ニンニク風味の白菜

ニンニク風味のチンゲン菜のレシピ、全14ステップ。すべての材料を準備します。チンゲン菜を洗って脇に置いておきます。ニンニクと唐辛子をみじん切りにし…

14 手順表示
豆腐の煮込み
卵・豆腐中国

豆腐の煮込み

豆腐の煮込みレシピ(写真付き)、全12ステップ。豆腐をスライスして脇に置いておく。

12 手順表示
パイナップルチキンウィング
鶏・鴨料理中国

パイナップルチキンウィング

パイナップルチキンウィングのレシピ(写真付き)、全11ステップ。鶏の手羽を洗い、両側に2箇所ずつ切り込みを入れます(この工程で手羽に火が通り、味が…

11 手順表示
サクサクの揚げドーナツ
パン・パンケーキ中国

サクサクの揚げドーナツ

カリカリ揚げドーナツのレシピ(写真と13手順付き)。ボウルに小麦粉、膨張剤、塩を入れ、材料が浸るくらいの水を加え、箸でかき混ぜて粉状になるまで混ぜ…

13 手順表示
冷麺
麺類中国

冷麺

写真付きの冷麺レシピ、全4ステップ。ニラを洗って、切り分けます。

4 手順表示
蒸しリンゴ魚
魚介料理中国

蒸しリンゴ魚

リンゴの蒸し魚のレシピ(写真と11手順付き)材料を準備します。

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豚バラ肉の煮込み
スープ中国

豚バラ肉の煮込み

写真付きの豚バラ肉の煮込みレシピ、全14ステップ。豚バラ肉をよく洗ってください。

14 手順表示