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中国 • 肉料理
豚肉と2種類のピーマンの炒め物
2種類のピーマンを使った豚肉の炒め物の作り方（全14ステップ）。材料（ピーマン）と（豚肉）を別々に洗います。豚肉を薄切りにし、ピーマンを細切りにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料（ピーマン）と（豚肉）はそれぞれ別に洗う。豚肉は薄切りにし、ピーマンは細切りにする。
- 02
手順 2
調味料：塩2 、コーンスターチ2 、醤油1 、生姜パウダー1 。
- 03
手順 3
箸でよくかき混ぜてください。
- 04
手順 4
15分間マリネする。
- 05
手順 5
1グラム加えてマリネし、味を染み込ませてください。
- 06
手順 6
色を保つために、食用油を1グラム加えます。
- 07
手順 7
中華鍋を熱し、油を5グラム加える。
- 08
手順 8
まず、豚肉を加えて炒めます。
- 09
手順 9
豚肉が白くなるまで炒め、その後、2色のピーマンを加える。
- 10
手順 10
ピーマンを加えて、全体に均一に炒める。
- 11
手順 11
水20グラムを加え、全体に火が通るまで均一に炒め、火を止めてフライパンから取り出す。
- 12
手順 12
メッキ
- 13
手順 13
完成品の画像
- 14
手順 14
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv