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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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ニンジンと卵のカスタード
スープ中国

ニンジンと卵のカスタード

ニンジンと卵のカスタードのレシピ(写真付き、 6ステップ)。ニンジンをスライスし、鍋で火が通るまで蒸します。

6 手順表示
キャベツと豚肉のロール
肉料理中国

キャベツと豚肉のロール

この豚肉とキャベツのロールのレシピは14ステップで構成されています。まず、豚肉を洗ってミンチにします。

14 手順表示
あんまん
その他のレシピ中国

あんまん

写真付きのあんまんレシピ、全8ステップ。小麦粉を準備します。

8 手順表示
蒸しケーキ
ベーキング中国

蒸しケーキ

写真付きの蒸しケーキのレシピ。全9ステップ。卵白と卵黄を分けます。

9 手順表示
蒸し料理:ほうれん草と卵
卵・豆腐中国

蒸し料理:ほうれん草と卵

ほうれん草と卵の蒸し料理:手順ごとのレシピ(写真付き)( 14ステップ)ほうれん草を洗って湯通しします。

14 手順表示
椎茸の詰め物
肉料理中国

椎茸の詰め物

15ステップで、詰め物をした椎茸の作り方をステップごとに解説します。豚肉を洗ってミンチにします。四川山椒をひとつかみ分、あらかじめぬるま湯に浸して…

15 手順表示
元宝蒸し餃子
餃子・包み料理中国

元宝蒸し餃子

金塊入り蒸し餃子(元宝餃子)の作り方 - 全6ステップ。まず、豚肉、ネギ、その他の調味料を一方向によく混ぜ合わせ、脇に置いておきます。

6 手順表示
四角い蒸し餃子
餃子・包み料理中国

四角い蒸し餃子

この蒸し餃子(四角い餃子)のレシピは6ステップで構成されています。まず、豚肉、ネギ、その他の調味料を、よく混ざるまで一方向にかき混ぜます。

6 手順表示
三角形の蒸し餃子
餃子・包み料理中国

三角形の蒸し餃子

三角形の蒸し餃子を作る手順を、全6ステップでご紹介します。まず、豚肉、ネギ、その他の調味料を、よく混ざるまで一方向にかき混ぜます。(必要に応じて…

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ひき肉と冬瓜
肉料理中国

ひき肉と冬瓜

豚ひき肉と冬瓜のレシピ、全7ステップ。冬瓜の皮をむいて洗い、スライスして皿に盛ります。

7 手順表示
パール餃子
肉料理中国

パール餃子

パールライスボールのレシピ(写真付き、 7ステップ):もち米を洗い、少なくとも4時間浸します。

7 手順表示
エビと春雨の蒸し物
麺類中国

エビと春雨の蒸し物

エビと春雨の蒸し料理:写真付きの手順を追ったレシピ。全4ステップ。まず、ニンニクを潰してみじん切りにします。

4 手順表示
鶏肉とカボチャのスープ
鶏・鴨料理中国

鶏肉とカボチャのスープ

鶏肉とカボチャのスープのレシピ(写真付き、 9ステップ)。カボチャを洗い、上部3分の1を切り落とし、スプーンで種と果肉をくり抜きます。

9 手順表示
豚の腸の煮込み
肉料理中国

豚の腸の煮込み

豚の腸の煮込みレシピ(写真付き)、全10ステップ。まず、豚の腸を冷水を入れた鍋に入れ、少なくとも30分間煮ます。

10 手順表示
麦穂入り蒸し餃子
餃子・包み料理中国

麦穂入り蒸し餃子

麦穂入り蒸し餃子:写真付きのステップバイステップレシピ、全7ステップ。ネギを刻み、ひき肉、薄口醤油、濃口醤油、塩、砂糖、鶏がらスープ、オイスター…

7 手順表示