四角い蒸し餃子

作り方

1. 01

   手順 1

   豚肉、ネギ、その他の調味料を、よく混ざるまで一方向にかき混ぜ、脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   餃子の皮の中央に具材を置き、縁を水で湿らせる。

   

3. 03

   手順 3

   図に示すように、四隅をつまんでください。

   

4. 04

   手順 4

   四隅をしっかりと押さえる

   

5. 05

   手順 5

   鍋に水を沸騰させ、そこに餃子を入れて約15分間蒸す。

   

6. 06

   手順 6

   盛り付け後すぐに提供してください。