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中国 • スープ
ニンジンと卵のカスタード
ニンジンと卵のカスタードのレシピ(写真付き、 6ステップ)。ニンジンをスライスし、鍋で火が通るまで蒸します。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
ニンジンを薄切りにして、鍋で火が通るまで蒸す。

- 02
手順 2
卵を少量の水で溶きほぐし、10分間蒸す。

- 03
手順 3
蒸したニンジンをすり鉢に入れ、すりこぎで細かくすりつぶす。

- 04
手順 4
ボウルに卵を割り入れる

- 05
手順 5
それらを一緒にボウルに注ぎ入れる

- 06
手順 6
適量のクルミ油を加え、よくかき混ぜる。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv