ひき肉と冬瓜

作り方

1. 01

   手順 1

   冬瓜の皮をむいて洗い、スライスして皿に盛り付ける。

   

2. 02

   手順 2

   豚ひき肉にネギと生姜を混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに少量の油をひき、ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   薄口醤油、塩、胡椒を加えて味を調え、よく混ぜたら火を止める。

   

5. 05

   手順 5

   炒めたひき肉を冬瓜の上に広げる。

   

6. 06

   手順 6

   蒸し器に入れ、蒸気が出てきてから10分間蒸す。

   

7. 07

   手順 7

   ひき肉と冬瓜の美味しい料理ができました！