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レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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クリア
6,945 レシピ
ミックススリーシュレッド
卵・豆腐中国

ミックススリーシュレッド

ここでは、3種類の細切り食材を使ったミックスサラダの作り方を、写真付きでステップ7解説します。まず、乾燥豆腐を細切りにします。

7 手順表示
きのこのフライ
野菜・きのこ中国

きのこのフライ

しいたけの炒め物レシピ（ 12ステップ） - 図解付き手順。しいたけの軸を取り除き、よく洗います。

12 手順表示
冷製枝豆サラダ
その他のレシピ中国

冷製枝豆サラダ

冷製枝豆サラダの作り方を、全9ステップでご紹介します。枝豆のヘタを切り落とし、洗ってから、鍋に水を入れて茹でます。

9 手順表示
レタスと小麦のご飯
野菜・きのこ中国

レタスと小麦のご飯

レタスと小麦のご飯の作り方を11ステップで解説します。まず、レタスの葉を準備し、洗って水気を切ります。

11 手順表示
エビとマンゴーの野菜サラダ
魚介料理中国

エビとマンゴーの野菜サラダ

エビ、マンゴー、野菜のサラダのレシピ（写真付き、全9ステップ）。エビの殻をむき、背わたを取り除き、エビの背中に切り込みを入れ、少量の料理酒で10 15…

9 手順表示
ローストチキンウィング
鶏・鴨料理中国

ローストチキンウィング

鶏の手羽先を焼く手順を、全部で8ステップで解説します。鶏の手羽先を洗い、水気を切り、爪楊枝で数カ所穴を開けます。

8 手順表示
鶏砂肝の炒め物
鶏・鴨料理中国

鶏砂肝の炒め物

鶏砂肝の炒め物レシピ（写真付き、全9ステップ）。まず、鶏砂肝を洗います。塩とコーンスターチをしばらく揉み込み、その後、きれいな水でよくすすいで、…

9 手順表示
家庭風鶏肉の煮込み
スープ中国

家庭風鶏肉の煮込み

自家製鶏肉の煮込みレシピ（写真と5手順付き）。下処理済みの鶏肉の半分を用意し、冷水を入れた鍋に入れ、アクをすくい取って取り出しておきます。

5 手順表示
菊の葉の醤油炒め
野菜・きのこ中国

菊の葉の醤油炒め

菊の葉の醤油煮込み：手順別レシピ（全12ステップ）。菊の葉の根を切り落とし（硬い部分は取り除く）、半分に切り（任意）、塩水に15分間浸します。

12 手順表示
クミンセミ
その他のレシピ中国

クミンセミ

クミン風味のセミの幼虫の作り方：全部で7ステップ。まず、セミの幼虫を準備します。

7 手順表示
野菜の四つの宝
野菜・きのこ中国

野菜の四つの宝

写真付きの、四宝野菜の作り方をステップ6解説します。すべての材料を洗って準備します。

6 手順表示