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中国 • 鶏・鴨料理
ローストチキンウィング
鶏の手羽先を焼く手順を、全部で8ステップで解説します。鶏の手羽先を洗い、水気を切り、爪楊枝で数カ所穴を開けます。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
鶏の手羽を洗い、水気を切り、爪楊枝で小さな穴をいくつか開ける。

- 02
手順 2
ボウルにベーキング用調味料を入れ、塩、料理酒、水を加えてよく混ぜる。

- 03
手順 3
混ぜ合わせたものを鶏の手羽先に注ぎ入れ、よく混ぜて、少なくとも1時間マリネする。

- 04
手順 4
もう一度ひっくり返して、さらに1時間マリネする。

- 05
手順 5
グリル網の下にアルミホイルを敷いた天板を置きます。オーブンを180 ℃に10分間予熱します。

- 06
手順 6
マリネした鶏手羽を間隔を空けて焼き網に並べ、 180予熱したオーブンで20分間焼きます。

- 07
手順 7
蜂蜜を塗り、 20分焼き、裏返してさらに10分焼く。

- 08
手順 8
完成品の画像

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv