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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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地球の三大珍味
野菜・きのこ中国

地球の三大珍味

写真と説明付きの「地三仙」の作り方をステップ10解説します。じゃがいもをスライスします。

10 手順表示
エリンギの炒め物
野菜・きのこ中国

エリンギの炒め物

写真付きの、エリンギの炒め物の手順を4たレシピをご紹介します。ネギ、ニンニク、ショウガ、ピーマン(緑)、ピーマン(赤)を用意してください。

4 手順表示
ニンジンとブロッコリーの炒め物
野菜・きのこ中国

ニンジンとブロッコリーの炒め物

ニンジンとブロッコリーの炒め物の作り方:全部で9ステップ。ブロッコリーを小房に切り分け、30分間水に浸します。塩をひとつまみ加えます。

9 手順表示
3分でできるきゅうりのサラダ
野菜・きのこ中国

3分でできるきゅうりのサラダ

きゅうりサラダの作り方を3分で解説するステップバイステップガイド( 7ステップ)。きゅうりの皮をむいて潰し、小さく切ります。

7 手順表示
潰したキュウリ
野菜・きのこ中国

潰したキュウリ

ここでは、きゅうりのペーストの作り方を4ステップで解説します。まず、きゅうりを洗って潰します。

4 手順表示
ナスとインゲン豆
野菜・きのこ中国

ナスとインゲン豆

ナスとインゲン豆の炒め物レシピ、全23ステップ。材料を準備します。

23 手順表示
オイスターテール
野菜・きのこ中国

オイスターテール

オイスターソースで煮込んだレタスの穂先の作り方:全10ステップ。レタスの穂先を5本用意します。

10 手順表示
冷製混合鉄ヤム
野菜・きのこ中国

冷製混合鉄ヤム

冷製調理したヤムイモの作り方(写真付き、 13ステップ)。美しい写真はこちらです。

13 手順表示
おいしいジャガイモ
野菜・きのこ中国

おいしいジャガイモ

写真付きのおいしいポテトレシピ、全7ステップ。ジャガイモの皮をむいてさいの目に切り、水で洗ってデンプンを取り除きます。

7 手順表示
冷たい海藻サラダ
野菜・きのこ中国

冷たい海藻サラダ

冷たい海藻サラダの作り方を5ステップで解説します。まず、唐辛子2とニンニク1かけをみじん切りにしてボウルに入れます。醤油と塩を少々加え、よく混ぜて2…

5 手順表示
ほうれん草とピーナッツ
野菜・きのこ中国

ほうれん草とピーナッツ

ほうれん草とピーナッツのサラダのレシピ(写真付き、全8ステップ):フライパンに油を熱し、ピーナッツを炒め始めます。

8 手順表示
冷たいレタスサラダ
野菜・きのこ中国

冷たいレタスサラダ

冷たいレタスサラダの作り方(写真付き、 6ステップ)。レタスの皮をむいて脇に置いておきます。

6 手順表示
キャベツとキクラゲの炒め物
野菜・きのこ中国

キャベツとキクラゲの炒め物

キャベツとキクラゲの炒め物の作り方:全部で5ステップ。キクラゲは事前に水に浸しておきます。キャベツとソーセージを切り分けます。

5 手順表示
全粒米
野菜・きのこ中国

全粒米

全粒米の炊き方(写真と手順付き、全7ステップ)。材料を準備します。

7 手順表示