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中国 • 野菜・きのこ
ジャガイモとピーマン
じゃがいもと唐辛子のレシピ、全12ステップ。じゃがいもを洗ってスライスします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
じゃがいもを洗い、スライスして脇に置いておく。
- 02
手順 2
大きな唐辛子をよく洗い、脇に置いておく（手でちぎるのが一番良い）。
- 03
手順 3
ニンニクを薄切りにして脇に置いておく。
- 04
手順 4
中華鍋に油を熱し、スライスしたニンニクを加える。
- 05
手順 5
じゃがいものスライスを加えて炒める。
- 06
手順 6
醤油を加えて炒める
- 07
手順 7
大きな唐辛子を加える
- 08
手順 8
塩を加える
- 09
手順 9
五香粉を加える
- 10
手順 10
チキンブイヨンを加える
- 11
手順 11
強火で炒め、適量の水を加える。
- 12
手順 12
中弱火で2分、またはスープが煮詰まってとろみがつくまで煮込み3火から下ろします。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv