冷たいレタスサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   レタスの皮をむいて脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   レタスを千切りにして脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   レタスに塩を振った後、余分な水分を絞り出す。

   

4. 04

   手順 4

   水分を絞り出した後、ニンニク、砂糖、チキンブイヨン、薄口醤油を少量加え、最後にゴマ油を回しかける。

   

5. 05

   手順 5

   よく混ぜて、刻んだネギを少し加える。

   

6. 06

   手順 6

   出来上がった料理は、さっぱりとした冷製サラダです。