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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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1,263 レシピ野菜・きのこ
辛いもやし
野菜・きのこ中国

辛いもやし

写真付きの辛いもやしのレシピ。全13ステップ。すべての材料を準備します。

13 手順表示
トマトソース
野菜・きのこ中国

トマトソース

写真付きのトマトソースのレシピ、全5ステップ。トマトを洗います。

5 手順表示
2種類のキノコの炒め物
野菜・きのこ中国

2種類のキノコの炒め物

白キクラゲと黒キクラゲの炒め物レシピ、全10ステップ。白キクラゲと黒キクラゲを水に2 4浸します。浸す際は冷水を使うのが最適です。

10 手順表示
手で細かく刻んだエリンギ
野菜・きのこ中国

手で細かく刻んだエリンギ

ここでは、手で細かく刻んだエリンギの作り方を3ステップで解説します。まず、エリンギとピーマンを洗います。次に、エリンギを手で細かく刻み、ニンニク…

3 手順表示
常州産黒キクラゲとヤムイモ
野菜・きのこ中国

常州産黒キクラゲとヤムイモ

常州風キクラゲとヤムイモのレシピ( 6ステップ)。キクラゲを水に浸して洗い、ヤムイモの皮をむいてスライスします。

6 手順表示
有機カリフラワーの炒め物
野菜・きのこ中国

有機カリフラワーの炒め物

有機カリフラワーの炒め物の作り方を10ステップで解説します。有機カリフラワーを小さな束に分け、茎を細切りまたは薄切りにします。カリフラワーを軽く塩…

10 手順表示
北東部風冷製サラダ
野菜・きのこ中国

北東部風冷製サラダ

写真付きの北東部風冷製サラダのレシピ(全13ステップ)。必要な材料を準備してください。

13 手順表示
菜種炒め
野菜・きのこ中国

菜種炒め

菜種を炒める3写真付きでご紹介します。まず、菜種を選別して洗い、沸騰したお湯でさっと湯通ししてから冷水で洗い流します。

3 手順表示
スパイシーキャベツ
野菜・きのこ中国

スパイシーキャベツ

写真付きの辛いキャベツのレシピ、全5ステップ。キャベツを洗い、手でちぎります。

5 手順表示
タンポポのサラダ
野菜・きのこ中国

タンポポのサラダ

タンポポサラダの作り方をステップ4解説します(写真付き):タンポポを冷水で洗います。

4 手順表示
冷たいインゲン豆のサラダ
野菜・きのこ中国

冷たいインゲン豆のサラダ

冷たいインゲン豆サラダの作り方を7ステップで解説します。まず、すべての材料を洗って脇に置いておきます。

7 手順表示
松の実のトウモロコシ
野菜・きのこ中国

松の実のトウモロコシ

松の実とコーンのレシピ、全9ステップ。材料:ローストした松の実(包んで置いておく)。

9 手順表示
河北風揚げ蓮根餅
野菜・きのこ中国

河北風揚げ蓮根餅

河北風揚げ蓮根餅のレシピ(写真と7手順付き)。写真に示されている材料を準備します。生地とひき肉はすでに混ぜてあります。

7 手順表示
春節を祝う
野菜・きのこ中国

春節を祝う

写真と手順付きの、お祝いムード満点の旧正月レシピ。全14ステップ。きゅうりを約5の長さに切ります。

14 手順表示