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310 レシピその他のレシピ
上海白菜の炒め物
その他のレシピ中国

上海白菜の炒め物

上海白菜の炒め物： 13ステップ（図解付き）。上海白菜を洗い、根元を切り落とします。

13 手順表示
冷製桑の葉の芽
その他のレシピ中国

冷製桑の葉の芽

冷たい桑の葉の芽サラダの作り方（写真と10ステップ付き）。主な材料。

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スパイス入り大豆
その他のレシピ中国

スパイス入り大豆

五香粉大豆のレシピ（図解付き、全8ステップ）。大豆を半ボウル分、一晩水に浸します。

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塩漬けチンゲン菜
その他のレシピ中国

塩漬けチンゲン菜

塩漬けチンゲン菜のレシピ、全16ステップ。ニンニクをみじん切りにする。

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ココナッツミルク黒米
その他のレシピ中国

ココナッツミルク黒米

ココナッツミルク黒米レシピ（写真付き、 6ステップ）。黒米は粘り気が弱いので、もち米を加えることで粘り気が増し、もち米の香りが加わり、より良い食感…

6 手順表示
スイカの皮の炒め物
その他のレシピ中国

スイカの皮の炒め物

スイカの皮を炒める手順は4とおりです。スイカを切り開き、皮をむき、写真のように薄くスライスします。

4 手順表示
ニンニクブロッコリー
その他のレシピ中国

ニンニクブロッコリー

ニンニク風味ブロッコリーのレシピ（写真付き、 4ステップ）。材料を準備します。ブロッコリーを洗い、ニンニクをみじん切りにします。

4 手順表示
山西省の家庭風ベルト麺レシピ
その他のレシピ中国

山西省の家庭風ベルト麺レシピ

山西風ベルト引き麺：写真と17手順で紹介する家庭風レシピ。万能小麦粉にひとつまみの塩を加え、塊ができるまで温水を少しずつ加えます。生地をこね、 10…

17 手順表示
油で焼いた春巻き
その他のレシピ中国

油で焼いた春巻き

発酵生地を使った油揚げロール：手順ごとのレシピ（ 16ステップ） まず、必要な材料を準備します。

16 手順表示
ネギをスライスする
その他のレシピ中国

ネギをスライスする

ネギの切り方を写真付きで解説した手順は以下のとおりです。全部で7ステップがあります。ネギを洗い、白い部分を取り除き、緑の部分をナイフで軽く叩きま…

7 手順表示
乾燥豆腐とマラン
その他のレシピ中国

乾燥豆腐とマラン

ナズナを使った干し豆腐の作り方（図解付き、 12ステップ）。まず、ナズナを水でよく洗います。

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からし菜の炒め物
その他のレシピ中国

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写真付きのカラシナ炒めレシピ、全12ステップ。材料を準備します。

12 手順表示
サラダチコリ
その他のレシピ中国

サラダチコリ

ルッコラサラダの作り方（写真付き、 6ステップ）。このルッコラは摘みたてです。義母が育てたものなので、とても新鮮です。

6 手順表示
フライドトゥーン
その他のレシピ中国

フライドトゥーン

トゥーンリーフの揚げ物の作り方（写真と10ステップ付き）。材料を準備します。

10 手順表示
冷たいベビー白菜
その他のレシピ中国

冷たいベビー白菜

冷たいベビー白菜サラダの作り方（写真付き、 5ステップ）。ベビー白菜を洗い、写真のように切ります。

5 手順表示