スイカの皮の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   スイカを切り開き、皮をむいてから、写真のように薄くスライスします。

   

2. 02

   手順 2

   スライスした後、時間があれば30分ほど塩水に漬け込み、その後水で洗い流すのがおすすめです。

   

3. 03

   手順 3

   みじん切りにしたニンニクを炒め、水半カップを加えてしばらく煮込む。ほぼ火が通ったら、ソースを加えて火を強め、ソースを煮詰める。

   

4. 04

   手順 4

   これで、美味しいスイカの皮の炒め物の完成です！