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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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179 レシピ餃子・包み料理
エビと豚肉の餃子
餃子・包み料理中国

エビと豚肉の餃子

エビと豚肉の餃子の作り方(写真と8ステップ付き)。エビの殻をむき、背わたを取り除きます。

8 手順表示
ニラと豚肉の餃子?
餃子・包み料理中国

ニラと豚肉の餃子?

ニラと豚肉の餃子:イラスト付きレシピ、全13ステップ。小麦粉と水を混ぜて生地を作り、ボウルで覆って30分ほど休ませてから、滑らかになるまでこねます。

13 手順表示
蒸しパンの作り方
餃子・包み料理中国

蒸しパンの作り方

ここでは、写真付きの蒸しパンの作り方をステップ7解説します。まず、チャイブを洗って刻みます。

7 手順表示
大きな肉まん
餃子・包み料理中国

大きな肉まん

大きな肉まんの作り方(写真と9手順付き)。小麦粉、砂糖5 、イーストを混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながら、塊ができるまで混ぜます。

9 手順表示
ニラと卵のまんじゅう
餃子・包み料理中国

ニラと卵のまんじゅう

ニラと卵のパンの作り方( 5ステップと写真付き)。まず、ボウルに小麦粉、砂糖、エンジェルイーストを入れ、ぬるま湯を加えて生地をこねます。

5 手順表示
豚肉餃子
餃子・包み料理中国

豚肉餃子

豚肉餃子の作り方(写真と8手順付き)。まず、豚肉をミンチにします。

8 手順表示
かぼちゃパン
餃子・包み料理中国

かぼちゃパン

かぼちゃパンのレシピ(写真付き)、 5ステップ。すべての材料をボウルに入れ、ぬるま湯(冬場は水温が60 ℃~ 80 ℃程度)を加え、滑らかな生地になるまで…

5 手順表示
餃子の皮のパイ
餃子・包み料理中国

餃子の皮のパイ

この餃子の皮を使ったパイのレシピは、 7手順と写真付きです。(完成品の写真も掲載しています。)

7 手順表示
3種類の絶品餃子
餃子・包み料理中国

3種類の絶品餃子

この「三種の珍味餃子」のレシピは8ステップから成ります。まず、小麦粉と冷水を混ぜて生地を作り、30分間休ませます。

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インゲン豆と牛肉の餃子
餃子・包み料理中国

インゲン豆と牛肉の餃子

この緑豆と牛肉の餃子のレシピには、 20手順と写真が掲載されています。餃子作りに適した、新鮮で柔らかい、できれば細い緑豆を選んでください。

20 手順表示
豚肉とレンコンのまんじゅう
餃子・包み料理中国

豚肉とレンコンのまんじゅう

この豚肉とレンコンのまんじゅうのレシピは16ステップからなり、図解付きです。まず、豚肉をネギと生姜と一緒にみじん切りにします。

16 手順表示
肉入りパン
餃子・包み料理中国

肉入りパン

肉まんのレシピ(写真付き、全15ステップ)。まず、蒸し器を作りましょう。

15 手順表示
焼きパン
餃子・包み料理中国

焼きパン

写真付きの焼きパンレシピ、全14ステップ。焼きパンを召し上がれ!

14 手順表示
新文食品の四大絶品蒸し餃子
餃子・包み料理中国

新文食品の四大絶品蒸し餃子

写真と手順付きのこの「四つの幸せの蒸し餃子」のレシピには、 17ステップが含まれています。ズッキーニを洗い、ニンジンを皮むきします。

17 手順表示
卵とニラの焼き餃子
餃子・包み料理中国

卵とニラの焼き餃子

卵とニラ入り焼き餃子の作り方:全部で4ステップ。まず、ニラを刻み、卵を焼きます。

4 手順表示
シュウマイの盛り合わせ
餃子・包み料理中国

シュウマイの盛り合わせ

ここでは、全12ステップで、詰め合わせシュウマイ(蒸し餃子)の作り方をステップごとに解説します。もち米を2時間水に浸します。

12 手順表示
ラビオリ
餃子・包み料理中国

ラビオリ

このワンタンのレシピは19ステップから成ります。まず、豚肉を準備し、よく洗って皮を取り除きます。

19 手順表示
柳の葉団子
餃子・包み料理中国

柳の葉団子

この柳の葉団子のレシピは7ステップからなります。まず、具材と調味料をすべて混ぜ合わせ、よく混ざるまで一方向にかき混ぜます。次に、大さじ2杯の水を加…

7 手順表示