SoupesChine
Soupe allégée aux tomates et au tofu
Recette de soupe tomate et tofu allégée en matières grasses, illustrée, en 3 étapes. Faire bouillir les tomates jusqu'à ce qu'elles soient tendr…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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LégumesChine
radis râpés sautés
Recette de radis sautés (avec photos, 6 étapes). Râpez le radis blanc, hachez finement le poivron rouge, les oignons verts, le gingembre et l'ai…
SoupesChine
Chou nouveau-né en soupe
Bok choy miniature braisé dans un bouillon : 7 étape (avec photos) Ingrédients : Bok choy miniature coupé en lanières, œuf conservé écrasé à la …
Poissons et fruits de merChine
Poisson au radis
Voici un guide étape par étape pour préparer du poisson au radis, en 15 étapes. Tout d'abord, lavez le poisson et coupez-le en morceaux !
LégumesChine
Carottes sautées aux piments
Comment préparer des carottes sautées aux piments : 7 étapes au total. Coupez les carottes et les piments en losanges, puis hachez finement le g…
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette des ailes de poulet au cola (avec photos, 10 étapes). Préparez tous les ingrédients.
Œufs et tofuChine
Salade de concombres aux œufs de cent ans
Recette de salade de concombre et d'œufs de cent ans (avec photos, 6 étapes). Préparation des ingrédients : un demi-concombre, 3 œufs de cent an…
SoupesChine
Des plats maison rapides et faciles 5 minutes ! Faire sauter des légumes dans un bouillon de fondue chinoise est étonnamment délicieux !
Un plat maison rapide et facile 5 minutes ! Faire sauter des légumes dans un bouillon de fondue chinoise est étonnamment délicieux ! Voici un gu…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes à la vapeur à l'ail
Crevettes vapeur à l'ail : une recette étape par étape en 11 étapes. Ingrédients : 8 crevettes, un petit paquet de vermicelles Longkou, 8 gousse…
VolailleChine
Poulet effiloché
Recette de poulet effiloché à la main avec photos, en 8 étapes. Préparez deux blancs de poulet, lavez-les et réservez-les.
ViandesChine
Bœuf braisé à la sichuanaise avec pommes de terre
Bœuf braisé aux pommes de terre à la sichuanaise : recette 8 étape avec photos. Coupez le bœuf en morceaux et faites-le mariner dans du vin de c…
SoupesChine
Mouton braisé aux radis
Recette de mouton braisé aux radis, 19 étapes au total. (Photos réelles incluses.)
ViandesChine
Ragoût du Henan
Recette de ragoût du Henan avec photos, en 5 étapes. Grattez la couenne et retirez le gras de la poitrine de porc, lavez-la, prélevez 2/3 et fai…
ViandesChine
Des tranches de porc bouillies d'un genre différent, cuites à la vapeur !
Des tranches de porc bouillies d'une autre façon, cuites à la vapeur ! 13 étape avec photos. Ingrédients : filet mignon de porc, piments séchés,…
ViandesChine
Pieds de porc rôtis épicés
Recette de pieds de porc rôtis et épicés (avec photos), en 4 étapes. Blanchir les pieds de porc dans de l'eau bouillante pour éliminer le sang e…
Autres recettesChine
Boules de neige
Recette des boules de neige : 10 étapes (avec photos). Gros plan.
ViandesChine
Mouton bouilli
Cette recette de mouton bouilli comprend 17 étapes et des photos. Servi avec une sauce, c'est un vrai délice.
ViandesChine
Sauté de pommes et de bœuf
Recette de sauté de pommes et de bœuf (avec photos, 6 étapes) : Pelez la pomme, coupez-la en tranches épaisses et faites-la tremper dans de l’ea…
SoupesCorée du Sud
Soupe coréenne aux gâteaux de poisson
Recette de soupe coréenne aux gâteaux de poisson (avec photos, 7 étapes). Préparez les gâteaux de poisson et les oignons verts en les coupant en…
Œufs et tofuChine
Le goût du Mapo Tofu au Sichuan
Le Mapo Tofu, un plat sichuanais, en 7 étapes et photos. Commencez par couper le tofu en petits cubes et faites-les tremper dans l'eau.
Œufs et tofuChine
Feuilles de chrysanthème et tofu
Comment réaliser une guirlande de chrysanthèmes et de tofu : 8 étapes au total. Ingrédients principaux.
Autres recettesChine
Saucisse frite croustillante
Comment faire des saucisses frites croustillantes (avec photos, 9 étapes au total). Un demi-sachet de saucisses croustillantes.
LégumesChine
Concombre Œuf
Comment préparer une soupe aux œufs de cent ans à base de concombre : 5 étapes au total. Ingrédients principaux.
LégumesChine
salade de concombre froide
Voici un guide étape par étape pour réaliser une salade de concombre froide avec un motif « 蓑衣 » (蓑衣), avec des photos et 11 étapes. Tout d'…