Ailes de poulet au cola
Recette des ailes de poulet au cola (avec photos, 10 étapes). Préparez tous les ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer tous les ingrédients
- 02
Étape 2
Blanchir les ailes de poulet dans de l'eau bouillante.
- 03
Étape 3
Incisez légèrement les ailes de poulet, puis faites-les mariner avec du gingembre, du sel, de la sauce soja claire et du vin de cuisine.
- 04
Étape 4
Émincez les oignons verts, le gingembre et l'ail ; hachez finement les oignons nouveaux.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les ailes de poulet
- 06
Étape 6
Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
- 07
Étape 7
Sauté avec du gingembre, des oignons verts et de l'ail.
- 08
Étape 8
Ajoutez un peu de sel, de la sauce soja claire, du bouillon de poulet, de la sauce soja foncée, du sucre blanc et une demi-canette de cola.
- 09
Étape 9
Laisser mijoter un moment, puis réduire la sauce à feu vif.
- 10
Étape 10
Il suffit de saupoudrer les ailes de poulet d'oignons verts hachés et c'est tout.
Nutrition
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