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Chine • Poissons et fruits de mer

Poisson au radis

Voici un guide étape par étape pour préparer du poisson au radis, en 15 étapes. Tout d'abord, lavez le poisson et coupez-le en morceaux !

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Poisson au radis
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez le poisson et coupez-le en morceaux !

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez et lavez le radis !

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Râpez le radis !

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Épluchez le gingembre et l'ail ! Lavez-les soigneusement !

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Hachez le gingembre et l'ail en petits morceaux !

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Lavez les oignons verts !

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Hachez les oignons verts en morceaux !

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites chauffer l'huile dans une poêle !

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez le poisson et faites-le frire !

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits des deux côtés ! Servez-les dans une assiette !

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Faites chauffer de l'huile dans une poêle ! Ajoutez le gingembre et l'ail et faites sauter !

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Ajoutez les radis râpés et faites sauter pendant une minute !

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Ajoutez les morceaux de poisson et un peu d'eau, et laissez cuire pendant quatre minutes !

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    Ajoutez les oignons verts et le sel et faites cuire pendant une minute !

    Étape 14
  15. 15

    Étape 15

    Assiettez-la !

    Étape 15

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur