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Chine • Légumes
Concombre Œuf
Comment préparer une soupe aux œufs de cent ans à base de concombre : 5 étapes au total. Ingrédients principaux.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Matériaux principaux.

- 02
Étape 2
Découpez l'œuf conservé en morceaux.

- 03
Étape 3
Hachez finement les oignons verts et l'ail.

- 04
Étape 4
Pelez le concombre, écrasez-le et coupez-le en morceaux.

- 05
Étape 5
Versez les ingrédients dans un bol, ajoutez la sauce soja, le vinaigre, le sel, les oignons verts hachés, l'ail et l'huile de sésame. Mélangez bien et servez.

Nutrition
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