Carottes sautées aux piments
Comment préparer des carottes sautées aux piments : 7 étapes au total. Coupez les carottes et les piments en losanges, puis hachez finement le gingembre et l’ail.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez les carottes et les poivrons en losanges, et hachez finement le gingembre et l'ail.
- 02
Étape 2
Coupez le porc en morceaux et mettez-les dans un bol. Ajoutez l'huile, la sauce soja claire, l'huile de cuisson et la fécule de maïs, puis laissez mariner pendant dix minutes.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le porc et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.
- 04
Étape 4
Ajoutez les piments et les carottes et faites sauter brièvement.
- 05
Étape 5
Ajouter du sel et de la sauce aux huîtres et faire sauter.
- 06
Étape 6
Après avoir fait revenir les ingrédients, ajoutez un peu de bouillon de poulet, mélangez bien, puis éteignez le feu.
- 07
Étape 7
Photo du produit fini.
Nutrition
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