Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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Chips au piment
Autres recettesChine

Chips au piment

Recette de piments croustillants (avec photos et 21 étapes). Retirez les extrémités des piments séchés et coupez-les en morceaux 2 .

21 ÉtapeVoir
Tofu braisé
Œufs et tofuChine

Tofu braisé

Recette de tofu braisé (avec photos, 7 étapes). Blanchir le tofu pour enlever le goût de soja.

7 ÉtapeVoir
Pain de maïs sain
Pains et crêpesChine

Pain de maïs sain

Comment faire un pain de maïs sain : 8 étapes (illustrées). Préparation

8 ÉtapeVoir
Tranches de céleri et d'igname
LégumesChine

Tranches de céleri et d'igname

Cette recette de tranches de céleri et d'igname comprend 8 étapes. Faites tremper les champignons noirs dans l'eau au préalable, puis rincez-les…

8 ÉtapeVoir
brioches vapeur en forme de rose
Pains et crêpesChine

brioches vapeur en forme de rose

Recette de brioches vapeur en forme de rose (avec photos), en 10 étapes. Ajouter séparément les deux jus colorés à la levure, au sel et à la far…

10 ÉtapeVoir
foie de porc sauté
ViandesChine

foie de porc sauté

Cette recette de foie de porc sauté comprend 9 étapes et des photos. Coupez le foie de porc en tranches, rincez-le plusieurs fois, faites-le tre…

9 ÉtapeVoir
Céleri sauté
LégumesChine

Céleri sauté

Recette de céleri sauté avec photos, en 12 étapes. Préparation des ingrédients : laver et couper le céleri en tronçons, trancher le porc et hach…

12 ÉtapeVoir
Tofu Mapo
Œufs et tofuChine

Tofu Mapo

Recette du Mapo Tofu (avec photos), en 10 étapes. Préparer le tofu.

10 ÉtapeVoir
Poivrons verts à peau de tigre
LégumesChine

Poivrons verts à peau de tigre

Recette de poivrons verts « peau de tigre » (avec photos et 9 étapes). Préparez les poivrons verts : lavez-les, retirez les pédoncules et les gr…

9 ÉtapeVoir
cubes de racine de lotus aigre-doux
LégumesChine

cubes de racine de lotus aigre-doux

Recette de racine de lotus aigre-douce (avec photos et 8 étapes). Épluchez la racine de lotus et coupez-la en cubes de 1 cm, puis rincez-la deux…

8 ÉtapeVoir
fèves de soja épicées
Sauces et conservesChine

fèves de soja épicées

Recette de sauce soja aux cinq épices avec photos, en 5 étapes. Faire tremper les graines de soja dans l'eau, puis les rincer et les égoutter. P…

5 ÉtapeVoir
Petits pois et tofu
Œufs et tofuChine

Petits pois et tofu

Tofu braisé aux petits pois - Recette étape par étape (avec photos) ( 5 étapes) Choisissez un bloc de tofu soyeux

5 ÉtapeVoir
Poivron vert et porc tranché
ViandesChine

Poivron vert et porc tranché

Cette recette de porc sauté aux poivrons verts se déroule en 6 étapes. Coupez le porc en tranches, salez légèrement et mélangez bien. Ajoutez en…

6 ÉtapeVoir