Champignons shiitake et céleri sautés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez les champignons shiitake en morceaux et le céleri en tronçons.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons shiitake et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

4. 04

   Étape 4

   Versez l'eau de trempage des champignons shiitake et laissez bouillir pendant trois minutes.

   

5. 05

   Étape 5

   Presque sec

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter le céleri et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit juste cuit.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez le sel, le poivre, la sauce soja claire et la sauce aux huîtres, puis faites sauter uniformément.

   

8. 08

   Étape 8

   Épaissir avec un mélange de fécule de maïs.

   

9. 09

   Étape 9

   Image du produit fini