Petits pois et tofu

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Choisissez un morceau de tofu soyeux

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le tofu et les petits pois en morceaux et réservez.

   

3. 03

   Étape 3

   Commencez par préparer la sauce ; puis mettez de côté le mélange de fécule de maïs.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans une poêle. Lorsqu'elle est chaude, ajoutez les haricots verts et le tofu, puis remuez la poêle pour éviter qu'ils n'attachent. Après quelques instants, versez la sauce préparée et laissez mijoter 2 3 à feu vif jusqu'à ce qu'elle épaississe. Retirez du feu et servez.

   

5. 05

   Étape 5

   Ce plat de haricots léger et délicat est maintenant prêt. N'est-il pas merveilleux ?