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Chine • Viandes

Tranches de porc sautées aux pousses de bambou marinées

Comment préparer des pousses de bambou sautées aux poivrons marinés et aux tranches de porc (avec photos et en 14 étapes). Préparez les quantités appropriées de pousses de bambou et de porc gras.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Tranches de porc sautées aux pousses de bambou marinées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les quantités appropriées de pousses de bambou et de porc gras.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Les ingrédients sont présentés sur l'image ci-dessous.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez les pousses de bambou en sections

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez les ingrédients comme indiqué sur la photo.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    viande grasse tranchée

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Chauffez le wok, ajoutez la viande coupée en tranches et faites-la sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Comme indiqué sur la photo, faire sauter jusqu'à ce que l'huile se libère.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Versez les ingrédients dans l'assiette.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Faire sauter pendant une demi-minute

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez les pousses de bambou et faites-les sauter pendant deux minutes.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajoutez un peu de sel et faites sauter pendant une demi-minute.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Ajoutez un peu de bouillon de poulet

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    Retirer du feu et dresser sur une assiette

    Étape 14

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur