Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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1,263 RecettesLégumes
Aubergines aigre-douces
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Aubergines aigre-douces

Recette d'aubergines aigre-douces (avec photos et 13 étapes). Préparation des ingrédients.

13 ÉtapeVoir
Pommes de terre confites
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Pommes de terre confites

Comment faire des pommes de terre confites (avec photos), en 6 étapes au total. Laver et éplucher les pommes de terre.

6 ÉtapeVoir
Salade froide de germes de soja
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Salade froide de germes de soja

Voici un guide étape 4 étape, illustré, pour préparer une salade froide de germes de soja. Lavez les germes de soja, blanchissez-les, égouttez-l…

4 ÉtapeVoir
concombre écrasé
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concombre écrasé

Comment préparer une purée de concombre (avec photos), en 6 étapes. Achetez des concombres frais et lavez-les.

6 ÉtapeVoir
Boulettes de riz frites
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Boulettes de riz frites

Comment faire des boulettes de riz frites avec des restes de riz (avec photos et 4 étapes) : Placez les restes de riz et le taro dans un bol, fa…

4 ÉtapeVoir
Tête de méduse au vinaigre vieilli
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Tête de méduse au vinaigre vieilli

Recette de tête de méduse braisée au vinaigre vieilli (avec photos et 4 étapes). Ingrédients principaux : concombre coupé en lanières en diagona…

4 ÉtapeVoir
Shanghai Qing
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Shanghai Qing

Voici un guide étape 4 étape pour préparer du bok choy de Shanghai : 1. Porter l’eau à ébullition à feu vif, puis ajouter un peu d’huile et une …

4 ÉtapeVoir
Cœurs de bok choy sautés
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Cœurs de bok choy sautés

Recette de cœurs de bok choy sautés ( 6 étapes, illustrée). Achetez des cœurs de bok choy au marché.

6 ÉtapeVoir
salade d'algues froide
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salade d'algues froide

Comment préparer une salade d'algues froide (avec photos et 9 étapes). Préparez des lanières d'algues séchées ; vous pouvez aussi utiliser des a…

9 ÉtapeVoir
Pommes de terre râpées aigres-douces
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Pommes de terre râpées aigres-douces

Comment préparer des pommes de terre râpées aigres-douces : 10 étapes (avec photos). Ingrédients : 2 pommes de terre (pelées et lavées), 1 carot…

10 ÉtapeVoir
Germes de soja sautés
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Germes de soja sautés

Comment faire sauter des germes de soja : un guide étape 7 étape avec photos. (Photo du plat fini incluse.)

7 ÉtapeVoir