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Chine • Légumes

Germes de soja sautés

Comment faire sauter des germes de soja : un guide étape 7 étape avec photos. (Photo du plat fini incluse.)

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Germes de soja sautés
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Photo du produit fini.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Rincez soigneusement les germes de soja et réservez-les.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez les oignons verts et émincez l'ail.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les oignons verts et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les germes de soja et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez le vin de cuisine.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Enfin, ajoutez le sel, le bouillon de poulet et les oignons verts hachés, faites sauter le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène, et c'est prêt à servir.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Retirer de la casserole et servir dans une assiette.

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur