Chine • Légumes

Garniture d'oreilles de Judas et de carottes

Name: Garniture d'oreilles de Judas et de carottes
Cuisine: China

Cette recette de farce aux oreilles de Judas et aux carottes comprend 9 étapes et une photo. (Photo du produit fini incluse.)

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Préparation

01
Étape 1
Photo du produit fini.
02
Étape 2
Faites tremper les champignons oreilles de Judas à l'avance.
03
Étape 3
Découpez-le.
04
Étape 4
Râpez les carottes, blanchissez-les, égouttez-les et hachez-les finement.
05
Étape 5
Hachez les oignons verts.
06
Étape 6
Placez les champignons noirs, les carottes et les oignons verts hachés dans un bol.
07
Étape 7
Ajoutez du sel, du bouillon de poulet, de la poudre de gingembre et un peu de sauce soja claire.
08
Étape 8
Mélanger uniformément l'huile de sésame et l'huile végétale.
09
Étape 9
La farce aux oreilles de Judas et aux carottes est maintenant terminée.

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur