Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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709 RecettesPoissons et fruits de mer
Crevettes braisées
Poissons et fruits de merChine

Crevettes braisées

Crevettes braisées à l'huile : recette 10 étape (avec photos). Bien laver les crevettes en retirant les barbillons, le rostre, les pattes et le …

10 ÉtapeVoir
mérou cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

mérou cuit à la vapeur

Recette de mérou à la vapeur avec photos, en 14 étapes. Nettoyer le mérou après l'avoir tué.

14 ÉtapeVoir
Escargots de rivière sautés au périlla
Poissons et fruits de merChine

Escargots de rivière sautés au périlla

Voici une recette étape 3 étape, illustrée de photos, pour des escargots de rivière sautés aux feuilles de périlla. Commencez par faire revenir …

3 ÉtapeVoir
Chaoshan Goufan
Poissons et fruits de merChine

Chaoshan Goufan

Recette de riz frit à la mode de Chaoshan avec photos, en 3 étapes. Coupez les champignons shiitake, les calamars, les galettes de viande, la sa…

3 ÉtapeVoir
Porc braisé aux ormeaux
Poissons et fruits de merChine

Porc braisé aux ormeaux

Ormeau braisé au lard : recette étape par étape (avec photos) 13 étapes Préparation des ingrédients

13 ÉtapeVoir
Flétan poêlé
Poissons et fruits de merChine

Flétan poêlé

Recette de flétan poêlé avec photos, en 12 étapes. Commencez par décongeler le flétan à température ambiante ou dans de l'eau tiède.

12 ÉtapeVoir
Crevettes braisées
Poissons et fruits de merChine

Crevettes braisées

Recette de crevettes braisées (avec photos), en 3 étapes au total. 1. Retirez le boyau et le cerveau des crevettes.

3 ÉtapeVoir
Flétan frit à sec
Poissons et fruits de merChine

Flétan frit à sec

Recette de flétan braisé (avec photos et 15 étapes). Utilisez une bonne quantité d'oignons verts, de gingembre et d'ail ; écrasez simplement les…

15 ÉtapeVoir
crevettes bouillies
Poissons et fruits de merChine

crevettes bouillies

Comment préparer des crevettes bouillies : 8 étapes (avec photos). Laver les crevettes…

8 ÉtapeVoir
bar cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

bar cuit à la vapeur

Recette de bar à la vapeur avec photos, en 9 étapes. Frottez le poisson avec du sel.

9 ÉtapeVoir
Poisson basa poêlé
Poissons et fruits de merChine

Poisson basa poêlé

Recette de poisson basa poêlé avec photos, en 9 étapes. Après décongélation naturelle du poisson basa, coupez-le en morceaux.

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Poulet braisé aux ormeaux
Poissons et fruits de merChine

Poulet braisé aux ormeaux

Poulet braisé à l'ormeau : une recette étape par étape avec photos, en 8 étapes au total. Coupez le poulet en morceaux, nettoyez l'ormeau et inc…

8 ÉtapeVoir
Œuf cuit à la vapeur avec des crevettes
Poissons et fruits de merChine

Œuf cuit à la vapeur avec des crevettes

Crevettes vapeur aux œufs : Recette illustrée étape par étape, en 8 étapes. Décortiquez les crevettes et rincez-les. Faites-les mariner quelques…

8 ÉtapeVoir
Sole croustillante
Poissons et fruits de merChine

Sole croustillante

Recette de filet de sole frit croustillant (avec photos, 9 étapes) Préparez le filet de sole et laissez-le décongeler naturellement.

9 ÉtapeVoir
Carassins crucians préparés à froid
Poissons et fruits de merChine

Carassins crucians préparés à froid

Voici une recette en 6 étapes pour préparer une salade froide de carassins. Commencez par nettoyer les carassins en retirant les écailles et en …

6 ÉtapeVoir
Poisson cuit à la sauce soja
Poissons et fruits de merChine

Poisson cuit à la sauce soja

Voici un guide étape par étape pour préparer du poisson braisé à la sauce soja, en 3 étapes. Vous pouvez couper le poisson en petits morceaux.

3 ÉtapeVoir
Crevettes sautées aux champignons noirs
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Crevettes sautées aux champignons noirs

Voici un guide étape 3 étape pour préparer des crevettes sautées aux champignons noirs : 1. Faites tremper les champignons noirs jusqu’à ce qu’i…

3 ÉtapeVoir