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Chine • Poissons et fruits de mer
bar cuit à la vapeur
Recette de bar à la vapeur avec photos, en 9 étapes. Frottez le poisson avec du sel.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Frottez le poisson avec du sel.

- 02
Étape 2
Garnissez le ventre du poisson de tranches de gingembre et de quartiers d'oignon vert.

- 03
Étape 3
Cuire à la vapeur à feu vif pendant dix minutes

- 04
Étape 4
Éliminez l'excédent d'eau du plat en train de cuire à la vapeur.

- 05
Étape 5
Retirez les oignons verts et le gingembre qui se trouvent à l'intérieur du ventre du poisson.

- 06
Étape 6
Disposez les oignons verts et le gingembre hachés par-dessus.

- 07
Étape 7
Versez de l'huile chaude dessus.

- 08
Étape 8
Arrosez d'un filet de sauce soja.

- 09
Étape 9
Le bar cuit à la vapeur est prêt.

Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur