Crevettes de rivière sautées à la ciboulette

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez les crevettes

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez les germes de poireau et réservez-les.

   

3. 03

   Étape 3

   Retirez le rostre de la crevette et mettez-le de côté.

   

4. 04

   Étape 4

   Coupez le poireau en quartiers

   

5. 05

   Étape 5

   Chauffez un wok, ajoutez une quantité appropriée d'huile d'arachide aromatisée et faites sauter les crevettes de rivière préparées jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter de la ciboulette

   

7. 07

   Étape 7

   Faites sauter jusqu'à ce que la ciboulette soit tendre, puis salez à votre goût.

   

8. 08

   Étape 8

   Enfin, servez.