Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Poissons et fruits de mer

Poisson basa poêlé

Recette de poisson basa poêlé avec photos, en 9 étapes. Après décongélation naturelle du poisson basa, coupez-le en morceaux.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Poisson basa poêlé
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Une fois le poisson basa décongelé naturellement, coupez-le en morceaux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter du vin de cuisine.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Bien mélanger le gingembre, les oignons verts et le sel et laisser mariner 30 minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préparez une assiette plate et versez-y une quantité appropriée de fécule de maïs.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Les morceaux de poisson marinés sont enrobés d'une fine couche de fécule de maïs.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Chauffez l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle atteigne 5 % de sa température maximale, puis ajoutez les morceaux de poisson.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Laisser mijoter à feu doux à moyen.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    À déguster chaud. Simple et délicieux.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur