Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

Partager une recette
Effacer
519 RecettesVolaille
Ailes de poulet à la sauce soja
VolailleChine

Ailes de poulet à la sauce soja

Recette d'ailes de poulet braisées à la sauce soja ( 9 étapes au total). Faire mariner les ailes de poulet avec du vin de cuisine, du sel et du …

9 ÉtapeVoir
Nuggets de poulet frits
VolailleChine

Nuggets de poulet frits

Recette de nuggets de poulet frits avec photos, en 12 étapes. Préparez les ingrédients.

12 ÉtapeVoir
Ailes de poulet au cola
VolailleChine

Ailes de poulet au cola

Recette d'ailes de poulet au cola (avec photos, 8 étapes). Pratiquez deux incisions sur la surface des ailes de poulet pour faciliter l'absorpti…

8 ÉtapeVoir
Lanières de poulet frit
VolailleChine

Lanières de poulet frit

Recette de lanières de poulet frites (avec photos, 10 étapes) Commencez par acheter des filets de poulet...

10 ÉtapeVoir
Ailes de poulet braisées
VolailleChine

Ailes de poulet braisées

Recette d'ailes de poulet braisées (avec photos et en 11 étapes). Faites tremper les pilons de poulet dans l'eau pendant 1 heure, puis rincez-le…

11 ÉtapeVoir
Poulet porte-bonheur
VolailleChine

Poulet porte-bonheur

Comment préparer du « poulet porte-bonheur » (avec photos et instructions), en 8 étapes au total. Coupez le poulet en morceaux et blanchissez-le.

8 ÉtapeVoir
Gésiers de poulet en sauce
VolailleChine

Gésiers de poulet en sauce

Voici un guide étape par étape pour préparer des gésiers de poulet braisés en sauce, en 19 étapes au total. Commencez par nettoyer les gésiers e…

19 ÉtapeVoir
Pieds de poulet au citron
VolailleChine

Pieds de poulet au citron

Recette de pattes de poulet au citron ( 10 étapes, illustrée) Retirez les ongles des pattes de poulet et hachez-les en petits morceaux.

10 ÉtapeVoir
Foie de poulet salé
VolailleChine

Foie de poulet salé

Comment préparer du foie de poulet salé (avec photos), en 10 étapes au total. Faire tremper le foie de poulet dans l'eau pendant 5 heures, puis …

10 ÉtapeVoir
#Nord-Est #AilesDePouletCola
VolailleChine

#Nord-Est #AilesDePouletCola

#Nord-Est de la Chine# Recette d'ailes de poulet au cola (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Photo du produit fini.

8 ÉtapeVoir
Ailes de poulet au cola
VolailleChine

Ailes de poulet au cola

Recette d'ailes de poulet au cola (avec photos), en 8 étapes. Lavez les ailes de poulet et piquez-les soigneusement des deux côtés avec un cure-…

8 ÉtapeVoir
Canard rôti en cocotte
VolailleChine

Canard rôti en cocotte

Cette recette de canard braisé en cocotte (avec photos) comprend 11 étapes. Faites tremper les cuisses de canard pour les dégorger. Placez-les d…

11 ÉtapeVoir
Escalope de poulet poêlée au citron
VolailleChine

Escalope de poulet poêlée au citron

Recette de blanc de poulet poêlé au citron, en 9 étapes. Lavez le blanc de poulet et retirez les tendons et les membranes. Coupez-le en fines tr…

9 ÉtapeVoir
Pieds de poulet rôtis
VolailleChine

Pieds de poulet rôtis

Recette de pieds de poulet rôtis ( 15 étapes) - 1. Placez les pieds de poulet dans une casserole d'eau froide et blanchissez-les pour enlever le…

15 ÉtapeVoir
Poulet parfumé du Sichuan
VolailleChine

Poulet parfumé du Sichuan

Poulet braisé aux épices à la sichuanaise : recette 30 étape (avec photos). Désossez les cuisses de poulet et laissez-les sécher à l’air libre.

30 ÉtapeVoir
Riz au poulet au curry
VolailleChine

Riz au poulet au curry

Recette de riz au poulet au curry avec photos, en 9 étapes. Coupez les pilons de poulet en morceaux, blanchissez-les dans de l'eau bouillante et…

9 ÉtapeVoir
Poulet aux champignons
VolailleChine

Poulet aux champignons

Recette de poulet aux champignons (avec photos, 7 étapes). Lavez un demi-poulet et coupez-le en petits morceaux.

7 ÉtapeVoir
Ailes de poulet braisées
VolailleChine

Ailes de poulet braisées

Recette d'ailes de poulet braisées (avec photos et 6 étapes). Commencez par pratiquer 2 incisions horizontales dans chaque aile de poulet, puis …

6 ÉtapeVoir
Pieds de poulet braisés
VolailleChine

Pieds de poulet braisés

Recette de pieds de poulet braisés (avec photos et 5 étapes). Commencez par laver les pieds de poulet.

5 ÉtapeVoir
Poulet vapeur aux champignons shiitake
VolailleChine

Poulet vapeur aux champignons shiitake

Poulet vapeur aux champignons shiitake : recette étape 11 étape avec photos. Faites tremper les champignons shiitake dans de l’eau tiède jusqu’à…

11 ÉtapeVoir