Lanières de poulet frit
Recette de lanières de poulet frites (avec photos, 10 étapes) Commencez par acheter des filets de poulet...
Préparation
- 01
Étape 1
J'ai acheté des blancs de poulet
- 02
Étape 2
Déchiqueter
- 03
Étape 3
Faites mariner les filets de poulet avec du sel, du mélange cinq-épices, du vin de cuisine et de la fécule de maïs 30 minutes pour permettre aux saveurs de pénétrer.
- 04
Étape 4
Poudre de chili
- 05
Étape 5
poudre de cumin
- 06
Étape 6
Préparer du sel raffiné
- 07
Étape 7
Préparer la chapelure
- 08
Étape 8
Enrobez le poulet mariné de chapelure.
- 09
Étape 9
Chauffez l'huile dans un wok à 60 % de sa puissance, puis faites frire jusqu'à ce que les aliments soient dorés et retirez-les du wok.
- 10
Étape 10
Servez les lanières de poulet dans un bol, puis saupoudrez-les d'un mélange de sel, de cumin en poudre et de piment en poudre.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.