Cœurs de poulet frits au cumin
Recette de cœurs de poulet au cumin (avec photos, 9 étapes). Coupez les cœurs de poulet en petits morceaux.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez les cœurs de poulet en petits morceaux.
- 02
Étape 2
Émincez les échalotes et l'ail, hachez la coriandre et coupez les piments en rondelles.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les rondelles de piment, les tranches d'échalote et les tranches d'ail et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
- 04
Étape 4
Ajouter les cœurs de poulet et faire sauter brièvement.
- 05
Étape 5
Ajouter les graines de cumin et faire sauter brièvement.
- 06
Étape 6
Ajoutez du sel selon votre goût.
- 07
Étape 7
Ajouter de la sauce soja claire et bien mélanger.
- 08
Étape 8
Ajouter la coriandre hachée, faire revenir uniformément et servir.
- 09
Étape 9
Servir dans une assiette
Nutrition
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