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Asie

Chine

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Salade de concombre
LégumesChine

Salade de concombre

Recette de salade de concombres (avec photos, 3 étapes) : Râpez les carottes et les concombres.

3 ÉtapeVoir
Pommes de terre et aubergines
LégumesChine

Pommes de terre et aubergines

Voici un guide étape par étape pour préparer un sauté de pommes de terre et d'aubergines, en 4 étapes. Coupez les pommes de terre, les carottes …

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Lanières de poulet frit juteuses
VolailleChine

Lanières de poulet frit juteuses

Recette de lanières de poulet frites juteuses ( 16 étapes) Tout d'abord, préparez un blanc de poulet et retirez les tendons des bords.

16 ÉtapeVoir
Pommes de terre râpées aigres-douces
LégumesChine

Pommes de terre râpées aigres-douces

Préparation de pommes de terre râpées aigres-douces : 7 étapes. Râpez 1 pomme de terre, faites-la tremper dans l’eau, puis égouttez-la. Hachez f…

7 ÉtapeVoir
Tarte exclusive à la ciboulette
Pains et crêpesChine

Tarte exclusive à la ciboulette

Une recette originale de crêpes à la ciboulette, avec photos et instructions, en 4 étapes. Commencez par extraire le jus de la courge et ajoutez…

4 ÉtapeVoir
Saucisses grillées
ViandesChine

Saucisses grillées

Cette recette de saucisses grillées comprend 10 étapes et est illustrée. Commencez par bien nettoyer le porc maigre.

10 ÉtapeVoir
Nouilles de riz aux palourdes
Poissons et fruits de merChine

Nouilles de riz aux palourdes

Comment préparer des nouilles de riz aux palourdes (avec photos), en 7 étapes au total. Laver et peler le luffa, puis le découper en tranches.

7 ÉtapeVoir
Pieds de poulet aigres-piquants
VolailleChine

Pieds de poulet aigres-piquants

Recette de pattes de poulet aigres-douces (avec photos, 7 étapes). Lavez les pattes de poulet, retirez les griffes et coupez-les en deux.

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Haricots verts sautés au porc
ViandesChine

Haricots verts sautés au porc

Comment préparer des haricots verts sautés au porc : 7 étapes au total. Préparez les haricots verts en retirant les extrémités.

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Palourdes épicées
Poissons et fruits de merChine

Palourdes épicées

Recette de palourdes épicées (avec photos et 9 étapes). Faites tremper les palourdes dans du sel et du vinaigre blanc pendant 10 minutes pour le…

9 ÉtapeVoir
Calamars sautés au jaune d'œuf salé
Poissons et fruits de merChine

Calamars sautés au jaune d'œuf salé

Comment préparer des calamars sautés au jaune d'œuf salé (avec photos et 6 étapes) : Nettoyez les calamars, faites-les mariner dans du vin de Sh…

6 ÉtapeVoir
Potée de porc tendre
SoupesChine

Potée de porc tendre

Comment préparer du porc tendre pour une fondue chinoise (avec photos et instructions, en 3 étapes). Lavez le filet mignon de porc et coupez-le …

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Ragoût d'ormeaux aux pommes de terre
SoupesChine

Ragoût d'ormeaux aux pommes de terre

Recette de ragoût d'ormeaux et de pommes de terre (avec photos et 11 étapes). Commencez par brosser les petits ormeaux avec une brosse à dents e…

11 ÉtapeVoir
Huîtres grillées
Poissons et fruits de merChine

Huîtres grillées

Recette d'huîtres grillées avec photos, en 8 étapes. Goûtez-en une d'abord !

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Bâtonnets de pâte frits maison
Pains et crêpesChine

Bâtonnets de pâte frits maison

Recette de mini-beignets frits maison avec photos, en 5 étapes. Mélangez tous les ingrédients et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte. Laissez rep…

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Pleurotes royales à la sauce soja
LégumesChine

Pleurotes royales à la sauce soja

Recette de pleurotes royaux braisés à la sauce soja ( 4 étapes) : Coupez les pleurotes royaux en tranches dans le sens de la longueur, mais ne l…

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