Couenne de porc croustillante aux piments tigrés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Ingrédients préparés, sensation de lavage

   

2. 02

   Étape 2

   Utilisez des ciseaux pour retirer le haut et vider les graines à l'intérieur du piment.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle et parez les deux côtés des piments jusqu'à ce que la peau soit ridée.

   

4. 04

   Étape 4

   Hachez l'ail et le gingembre.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites revenir le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les couennes de porc.

   

6. 06

   Étape 6

   Versez la sauce au bœuf

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez des piments, un peu de sauce soja claire et du sel.

   

8. 08

   Étape 8

   Très délicieux et se marie bien avec le riz