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Chine • Pains et crêpes

Bâtonnets de pâte frits maison

Recette de mini-beignets frits maison avec photos, en 5 étapes. Mélangez tous les ingrédients et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte. Laissez reposer 15 minutes.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Bâtonnets de pâte frits maison
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Mélangez tous les ingrédients et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte. Laissez reposer 15 minutes.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Étalez la pâte reposée en un rectangle et découpez-la en bandes. Superposez deux bandes et appuyez au centre avec des baguettes. Parsemez de graines de sésame noir.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Chauffez l'huile à 70 % de sa température maximale, puis ajoutez les bâtonnets de pâte frits et faites-les frire en les retournant avec des baguettes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Prêt à manger !

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Parfait!

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur