haricots verts et pommes de terre

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, puis faites-les tremper dans l'eau.

   

3. 03

   Étape 3

   Retirez les extrémités des haricots verts, coupez-les en tronçons et lavez-les soigneusement.

   

4. 04

   Étape 4

   Lavez et coupez les poivrons verts en morceaux.

   

5. 05

   Étape 5

   Versez un peu d'huile végétale dans un wok, et une fois l'huile chaude, ajoutez les poivrons verts.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé, puis ajoutez les haricots verts.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites sauter rapidement les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.

   

8. 08

   Étape 8

   Versez les pommes de terre

   

9. 09

   Étape 9

   Faire sauter le tout jusqu'à ce que les pommes de terre deviennent jaunes.

   

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    Étape 10

    Ajouter la quantité d'eau appropriée et faire cuire à feu moyen.

    

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    Étape 11

    Une fois les haricots verts et les pommes de terre cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres, salez à votre goût.

    

12. 12

    Étape 12

    Une fois les saveurs bien mélangées, transférez dans une assiette.

    

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    Étape 13

    Les haricots verts et les pommes de terre braisés sont prêts ! À table !