crêpes aux légumes

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez et coupez en dés les carottes, les concombres et les oignons verts.

   

2. 02

   Étape 2

   Ajoutez un œuf

   

3. 03

   Étape 3

   Ajouter la farine et l'eau et bien mélanger.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez un peu d'huile dans la poêle.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez deux cuillères à soupe de pâte pendant que l'huile est chaude.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites frire jusqu'à ce que la crêpe soit prise, puis retournez-la et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée des deux côtés. Ajoutez un peu d'huile et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la crêpe suivante soit cuite.

   

7. 07

   Étape 7

   Nettoyez les crevettes, retirez les boyaux et faites-les mariner 10 minutes avec de la sauce soja, du poivre noir, du cumin en poudre, du sel et du vin de cuisine.

   

8. 08

   Étape 8

   Une fois toutes les crêpes frites, ajoutez de l'huile et continuez à faire frire les crevettes.

   

9. 09

   Étape 9

   Faites revenir les crevettes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, et faites revenir brièvement les saucisses avant de les servir.

   

10. 10

    Étape 10

    Accompagnez-le d'un verre de flocons d'avoine et de lait pour un petit-déjeuner simple et nutritif !