Bœuf sauté aux pousses de bambou
Comment préparer un sauté de bœuf aux pousses de bambou (avec photos), en 11 étapes. Préparer des pousses de bambou fraîches.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer des pousses de bambou fraîches de printemps
- 02
Étape 2
Préparer le bœuf
- 03
Étape 3
Coupez les ingrédients et faites-les mariner avec du gingembre, du sel et de l'huile 10 minutes.
- 04
Étape 4
Aplatissez les pousses de bambou et coupez-les en sections.
- 05
Étape 5
Hachez les tomates et écrasez l'ail.
- 06
Étape 6
Faites chauffer l'huile dans un wok et faites sauter le bœuf.
- 07
Étape 7
Faites revenir le bœuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus cru, puis réservez.
- 08
Étape 8
Tomates dans l'huile chaude
- 09
Étape 9
pousses de bambou
- 10
Étape 10
Faites sauter les pousses de bambou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajoutez le bœuf, la sauce soja et la sauce aux huîtres. Mélangez bien.
- 11
Étape 11
Placage
Nutrition
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