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Asie

Chine

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Boîte d'épinards et d'œufs
Œufs et tofuChine

Boîte d'épinards et d'œufs

Recette de boulettes aux épinards et aux œufs (avec photos et 16 étapes). Laver et équeuter les épinards, les blanchir dans de l'eau bouillante …

16 ÉtapeVoir
patate douce rôtie
LégumesChine

patate douce rôtie

Patates douces rôties : un guide étape 6 étape avec photos. Lavez les patates douces et placez-les dans un plat allant au four recouvert de papi…

6 ÉtapeVoir
Dorade braisée
Poissons et fruits de merChine

Dorade braisée

Recette de dorade braisée avec photos, en 7 étapes. Laver le poisson et les germes d'ail, émincer le gingembre et réserver.

7 ÉtapeVoir
Pommes de terre râpées aigres-douces
LégumesChine

Pommes de terre râpées aigres-douces

Recette de pommes de terre râpées aigres-douces : 13 étapes au total. Coupez les piments séchés en morceaux, râpez les poivrons verts et rouges,…

13 ÉtapeVoir
Tangyuan frit croustillant
DessertsChine

Tangyuan frit croustillant

Comment préparer des boulettes de riz gluant frites et croustillantes (tangyuan) en images et en 6 étapes. Préparation des ingrédients.

6 ÉtapeVoir
Crevettes cuites au sel
Poissons et fruits de merChine

Crevettes cuites au sel

Recette de crevettes cuites au sel avec photos, en 11 étapes. Retirez les barbillons, déveinez, lavez et égouttez.

11 ÉtapeVoir
Poulet cantonais aux échalotes
VolailleChine

Poulet cantonais aux échalotes

Poulet à la cantonaise avec sauce aux échalotes : 11 étapes (recette illustrée). Commencez par bien laver le poulet et frottez-le avec du sel.

11 ÉtapeVoir
Sauté nostalgique
ViandesChine

Sauté nostalgique

Une recette de sauté nostalgique avec photos et étapes, en 9 étapes au total. Effilochez les feuilles de moutarde marinées, coupez le filet mign…

9 ÉtapeVoir
Boules de céleri
LégumesChine

Boules de céleri

Recette de boulettes de céleri (avec photos), en 4 étapes. Laver et couper le céleri en dés, puis ajouter la fécule de maïs, la farine, l'œuf, l…

4 ÉtapeVoir
crêpes à la patate douce
Pains et crêpesChine

crêpes à la patate douce

Cette recette de crêpes à la patate douce comprend 7 étapes. Tout d'abord, réduisez les patates douces en purée.

7 ÉtapeVoir
Tofu grésillant maison
Œufs et tofuChine

Tofu grésillant maison

Recette de tofu grésillant maison (avec photos et 6 étapes) : Coupez le tofu en petits cubes, faites une incision au milieu avec un couteau (mai…

6 ÉtapeVoir
Mala Xiang Guo
Poissons et fruits de merChine

Mala Xiang Guo

Recette du Mala Xiang Guo (sauté épicé) (avec photos), en 5 étapes. Commencez par faire bouillir les boulettes de viande et les crevettes, puis …

5 ÉtapeVoir
Boules de citrouille et sésame
LégumesChine

Boules de citrouille et sésame

Recette de boulettes de potiron au sésame, en 8 étapes. Peler et couper le potiron en tranches, puis le cuire à la vapeur dans une casserole.

8 ÉtapeVoir