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Chine • Légumes

Râpes de fruits et légumes mélangés

Voici un guide étape par étape pour préparer une salade avec trois sortes de fruits et légumes râpés, en 5 étapes au total. Tout d'abord, coupez le concombre en lamelles épaisses.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Râpes de fruits et légumes mélangés
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez le concombre en épaisses lamelles.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez un peu de sel et laissez mariner pendant 10 minutes, puis pressez pour enlever l'excédent d'eau.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez le gâteau d'aubépine en gros morceaux. Lavez et épluchez la poire blanche, puis coupez-la en gros morceaux.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Placez les trois ingrédients dans un grand bol, ajoutez le sucre et le vinaigre blanc, et mélangez délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Assaisonnez-le.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur