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Chine • Légumes
Râpes de fruits et légumes mélangés
Voici un guide étape par étape pour préparer une salade avec trois sortes de fruits et légumes râpés, en 5 étapes au total. Tout d'abord, coupez le concombre en lamelles épaisses.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Coupez le concombre en épaisses lamelles.

- 02
Étape 2
Ajoutez un peu de sel et laissez mariner pendant 10 minutes, puis pressez pour enlever l'excédent d'eau.

- 03
Étape 3
Coupez le gâteau d'aubépine en gros morceaux. Lavez et épluchez la poire blanche, puis coupez-la en gros morceaux.

- 04
Étape 4
Placez les trois ingrédients dans un grand bol, ajoutez le sucre et le vinaigre blanc, et mélangez délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

- 05
Étape 5
Assaisonnez-le.

Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur