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Chine • Soupes

Soupe de boulettes de viande aux carottes et au maïs

Recette de soupe aux carottes, au maïs et aux boulettes de viande (avec photos, 3 étapes) : Coupez les carottes et le maïs en morceaux, mettez-les dans une casserole d’eau froide, ajoutez de l’eau, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu moyen. Laissez mijoter jusqu’à ce que les carottes soient tendres.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe de boulettes de viande aux carottes et au maïs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez les carottes et le maïs en morceaux, mettez-les dans une casserole d'eau froide, ajoutez de l'eau, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu moyen. Laissez cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter les boulettes de viande et faire rouler pendant cinq minutes. Saler.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Avant de servir, parsemez de coriandre hachée et éteignez le feu.

    Étape 3

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur