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Chine • Poissons et fruits de mer

Crevettes cuites au sel

Recette de crevettes cuites au sel avec photos, en 11 étapes. Retirez les barbillons, déveinez, lavez et égouttez.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crevettes cuites au sel
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Retirez les barbillons des crevettes, enlevez le boyau, lavez-les et égouttez-les.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Versez le vin de cuisine

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter de la poudre cinq-épices

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Après avoir bien mélangé, enfilez les crevettes sur des brochettes de bambou.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Les crevettes enfilées sur des brochettes sont placées sur du papier aluminium et saupoudrées de sel.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Recouvrez les crevettes de sel.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Enveloppez les crevettes dans du papier aluminium.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Mettez-le dans la friteuse à air.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Cuire au four 165 degrés Celsius pendant 10 minutes.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Crevettes grillées

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Secouez les crevettes pour enlever le sel et servez.

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur