Soupe au poulet et aux boulettes (aliment pour bébé)

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez les carottes en morceaux et faites-les cuire à la vapeur.

   

2. 02

   Étape 2

   Mixer au blender jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis laisser refroidir.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez le poulet et le gingembre en tranches, puis blanchissez-les dans de l'eau froide.

   

4. 04

   Étape 4

   Après rinçage, hachez-le finement.

   

5. 05

   Étape 5

   Blanchissez la laitue puis effilochez-la.

   

6. 06

   Étape 6

   Versez la farine dans un grand bol.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez lentement la purée de carottes dans la farine tout en remuant.

   

8. 08

   Étape 8

   Tamiser l'excédent de farine

   

9. 09

   Étape 9

   Prélevez les gros morceaux de pâte et mettez les plus petits de côté sur une assiette.

   

10. 10

    Étape 10

    Porter l'eau à ébullition dans une casserole, puis ajouter le poulet.

    

11. 11

    Étape 11

    Ensuite, ajoutez les morceaux de pâte et laissez cuire pendant cinq minutes.

    

12. 12

    Étape 12

    Ajoutez les légumes verts à feuilles et laissez cuire encore deux minutes.

    

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    Étape 13

    Sa texture douce mais légèrement granuleuse est idéale pour développer la capacité de mastication d'un bébé.

    

14. 14

    Étape 14

    Bébé a englouti un grand bol, se sentant tout chaud et bien au chaud à l'intérieur~~