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Chine • Viandes

Gâteau aux poires cuites (une spécialité de Tianjin)

Recette du gâteau aux poires cuites (une spécialité de Tianjin) avec photos, en 9 étapes. Mélanger de la farine de riz, de la farine de riz gluant, du sucre blanc et un peu de lait jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Gâteau aux poires cuites (une spécialité de Tianjin)
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Mélanger de la farine de riz, de la farine de riz gluant et du sucre blanc avec un peu de lait jusqu'à l'obtention de granules.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Frottez-le avec vos mains.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Tamis.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Huilez le moule au pinceau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Tamisez la farine dans le moule.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Lissez-le délicatement.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur à eau froide pendant 15 minutes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Retournez-le et étalez votre confiture préférée dessus.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Un gâteau aux poires cuit, magnifique et délicieux.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur