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ほうれん草と卵のパック
卵・豆腐中国

ほうれん草と卵のパック

ほうれん草と卵の餃子のレシピ(写真と16手順付き)。ほうれん草を洗って筋を取り、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、ネギと生姜と一緒にみじん切りに…

16 手順表示
焼き芋
野菜・きのこ中国

焼き芋

焼き芋:写真付きのステップ6ステップガイド。さつまいもを洗い、アルミホイルを敷いた天板に並べます。

6 手順表示
タイの煮込み
魚介料理中国

タイの煮込み

写真付きの鯛の煮込みレシピ、全7ステップ。魚とニンニクの芽を洗い、生姜をスライスして脇に置いておきます。

7 手順表示
酸っぱくて辛い細切りポテト
野菜・きのこ中国

酸っぱくて辛い細切りポテト

酸っぱくて辛い千切りポテトの作り方:全部で13ステップ。乾燥唐辛子を切り、緑と赤のピーマンを千切りにし、ニンニクをみじん切りにし、ショウガを千切り…

13 手順表示
カリカリ揚げ湯圓
デザート中国

カリカリ揚げ湯圓

写真付き6ステップで、カリカリに揚げたもち米団子(湯圓)の作り方をご紹介します。材料を準備してください。

6 手順表示
塩焼きエビ
魚介料理中国

塩焼きエビ

写真付きの塩焼きエビのレシピ、全11ステップ。エビのひげを切り落とし、背わたを取り除き、洗って水気を切ります。

11 手順表示
懐かしい炒め物
肉料理中国

懐かしい炒め物

写真と手順付きの懐かしい炒め物レシピ。全9ステップ。高菜漬けを細かく刻み、豚ヒレ肉を細切りにして、調味料で10分間マリネします。

9 手順表示
セロリボール
野菜・きのこ中国

セロリボール

セロリ団子のレシピ(写真付き)、全4ステップ。セロリを洗ってさいの目に切り、コーンスターチ、小麦粉、卵、13種類のスパイスパウダー、塩を加えてよく…

4 手順表示
サツマイモのパンケーキ
パン・パンケーキ中国

サツマイモのパンケーキ

このさつまいもパンケーキのレシピは7ステップから成ります。まず、さつまいもをペースト状になるまで潰します。

7 手順表示
自家製熱々豆腐
卵・豆腐中国

自家製熱々豆腐

自家製熱々豆腐のレシピ(写真と6手順付き):豆腐を小さな立方体に切り、ナイフで真ん中に切り込みを入れ(完全に切り離さないように)、フライパンに少…

6 手順表示
古だし干し豆腐
スープ中国

古だし干し豆腐

この煮込み干し豆腐のレシピは9ステップから成ります。まず、干し豆腐を太めの短冊状に切ります。

9 手順表示
マラ・シャン・グオ
魚介料理中国

マラ・シャン・グオ

麻辣香鍋(スパイシー炒め)のレシピ(写真付き)、全5ステップ。まず、肉団子とエビを茹でて、取り出して脇に置いておきます。

5 手順表示
ミックスフルーツと野菜の千切り
野菜・きのこ中国

ミックスフルーツと野菜の千切り

ここでは、3種類の細切りにした果物と野菜を使ったサラダの作り方を、全5ステップで順を追って説明します。まず、キュウリを太めに細切りにします。

5 手順表示
かぼちゃごま団子
野菜・きのこ中国

かぼちゃごま団子

かぼちゃごま団子のレシピ、全8ステップ。かぼちゃの皮をむいてスライスし、鍋で火が通るまで蒸します。

8 手順表示
ニンジンとキノコの骨スープ
スープ中国

ニンジンとキノコの骨スープ

ニンジン、マッシュルーム、骨を使ったスープのレシピ(写真付き、全9ステップ)。必要な材料をすべて準備してください。

9 手順表示