ViandesChine
Sauté de brocoli et de tripes de bœuf
Recette de sauté de brocoli et de tripes de bœuf (avec photos et 8 étapes). Coupez le brocoli en fleurettes régulières et faites-les tremper dan…
Asie
Chine
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Autres recettesChine
Douhua
Recette de pouding au tofu (avec photos, 25 étapes). Faire tremper les graines de soja dans l'eau. Laisser gonfler.
ViandesChine
Peau de porc épicée au cumin
Recette de couenne de porc épicée au cumin (avec photos, 10 étapes). Faites tremper la couenne de porc dans de l'eau froide avec un peu de vinai…
Œufs et tofuChine
Œufs de caille aigres-doux
Recette d'œufs de caille aigres-doux (avec photos, 8 étapes) : Cuire les œufs de caille à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis les éca…
Raviolis et bouchéesChine
Petits pains aux ciboulettes et aux œufs
Recette de petits pains aux œufs et à la ciboulette en 5 étapes (avec photos). Commencez par mélanger la farine, le sucre et la levure de boulan…
Pains et crêpesChine
Gâteau de maïs
Recette de gâteau au maïs avec photos, en 9 étapes. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les œufs, la levure, le bicarbonate de soud…
LégumesChine
concombre écrasé
Comment préparer une purée de concombre (avec photos), en 6 étapes. Achetez des concombres frais et lavez-les.
ViandesChine
Travers de porc cuits à la vapeur avec des haricots noirs fermentés
Travers de porc à la vapeur et haricots noirs fermentés : recette étape par étape ( 16 étapes au total). Coupez les travers de porc en morceaux …
Poissons et fruits de merChine
Concombre sauté aux crevettes
Recette de sauté de concombres et de crevettes (avec photos, 7 étapes). Commencez par cuire les crevettes.
RizChine
riz frit aux saucisses chinoises et aux légumes
Voici un guide étape par étape pour préparer du riz frit aux saucisses chinoises et aux légumes, en 7 étapes. Préparez les saucisses chinoises, …
SoupesChine
Crème aux œufs cuite à la vapeur, prête en dix secondes.
Recette express (10 secondes) d'une crème aux œufs cuite à la vapeur, en 8 étapes. Préparez deux œufs et un petit bol d'eau tiède. L'eau doit êt…
ViandesChine
porc effiloché aromatisé au poisson
Recette de porc effiloché parfumé au poisson, en 6 étapes. Faites mariner le porc effiloché avec du sel, du vin de cuisine et du blanc d'œuf. Râ…
SoupesChine
Soupe maison du coin
Recette de soupe maison (avec photos et étapes, 6 au total). Préparer la farine, les œufs et les oignons verts hachés.
NouillesChine
Chou, vermicelles et porc réconfortants d'hiver
Une recette hivernale réconfortante : chou, vermicelles de riz et porc. ( 12 étapes) Préparation des ingrédients.
Pâtisserie et boulangerieChine
Pain au curry et crabe
Recette de crabes panés au curry avec photos, en 14 étapes. J'ai utilisé des crabes panés de cette taille.
Poissons et fruits de merChine
Pêcher chaque année
Cette recette pour « Du poisson en abondance année après année » se déroule en 5 étapes. Commencez par décongeler le cabillaud naturellement et …
ViandesChine
Côtelette de porc frite croustillante
Recette de côtelettes de porc frites (avec photos, 5 étapes). Coupez du porc maigre en tranches, salez, saupoudrez de mélange treize épices et a…
LégumesChine
Laitue sautée aux haricots noirs et à l'ail
Voici une recette étape par étape pour faire sauter de la laitue romaine avec des haricots noirs fermentés et de l'ail, en 6 étapes au total. Co…
LégumesChine
Champignons shiitake rôtis aromatisés au poivre noir
Recette de champignons shiitake rôtis au poivre noir ( 8 étapes). Lavez les champignons shiitake frais, retirez les pieds et égouttez-les. Vous …
ViandesChine
Rouleaux de champignons Enoki et de bacon
Recette de rouleaux de champignons enoki et de bacon, en 10 étapes. Lavez les champignons enoki, égouttez-les et retirez les extrémités dures. C…
NouillesChine
Nouilles froides sautées
Voici un guide étape par étape pour préparer des nouilles froides sautées, en 9 étapes au total. Préparation des ingrédients : après avoir rincé…
ViandesChine
Côtes de porc aigres-douces
Recette de travers de porc aigre-doux avec photos, en 9 étapes. Versez le contenu du sachet d'assaisonnement pour travers de porc dans un bol.
ViandesChine
Les pleurotes royaux sautés aux poivrons verts et à la sauce aux huîtres sont tellement juteux et délicieux qu'ils sont encore meilleurs que la vraie viande !
Pleurotes royaux sautés aux poivrons verts et sauce aux huîtres – Tellement juteux et délicieux, encore meilleur que de la viande ! (Recette ill…
ViandesChine
Cartilage de bœuf au curry
Recette de cartilage de bœuf au curry (avec photos et en 10 étapes). Laver le cartilage de bœuf et le blanchir dans de l'eau bouillante.