Concombre sauté aux crevettes

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Crevettes cuites

   

2. 02

   Étape 2

   Décortiquez les crevettes

   

3. 03

   Étape 3

   Retirez le boyau des crevettes et rincez-les à l'eau claire.

   

4. 04

   Étape 4

   Retirez le cœur du concombre et coupez-le en forme de croissant.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans un wok, faites revenir les oignons verts hachés et l'ail émincé jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les crevettes et faites-les sauter brièvement.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites sauter les concombres à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits, puis ajoutez le sel, la sauce soja et l'huile de sésame.

   

7. 07

   Étape 7

   Servir dans une assiette