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Chine • Viandes
Côtelette de porc frite croustillante
Recette de côtelettes de porc frites (avec photos, 5 étapes). Coupez du porc maigre en tranches, salez, saupoudrez de mélange treize épices et ajoutez du vin de cuisine, puis laissez mariner.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez la viande maigre en tranches, ajoutez du sel, du mélange treize épices et du vin de cuisine, puis laissez mariner.
- 02
Étape 2
Battre les œufs
- 03
Étape 3
Préparer la fécule de maïs ; tremper les tranches de viande dans l'œuf, puis les enrober de fécule de maïs.
- 04
Étape 4
Frire jusqu'à ce que le doré soit
- 05
Étape 5
Servir avec de la sauce tomate et de la sauce au poivre noir.
Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur